金城観光ホテルのシェフ、元山雅照氏が
石見ケーブルビジョンの111chの番組、
「Moriっと」に出演されます☆
【放送日時】
石見ケーブルビジョン 111ch コミチャン(コミュニティチャンネル)
番組名:「Moriっと」(第2・第4金曜日17:00~18:00放送)
出演日時:5月22日(金) 17:00~18:00 放送内の一部コーナーにて
《再放送》18:00、19:00、20:00、21:00、22:00、24:00、25:00
翌日5:00、6:00、7:00、8:00、9:00、10:00、11:00、12:00、13:00、14:00、15:00
以上トータル19回放送
シェフの元山雅照氏は、東京銀座のフレンチレストランやカリフォルニア・フィリピンなどのレストランで活躍後、各地を飛び回り、その地域ならではの食材を使った創作フレンチを数多く手掛けてこられました。
浜田市の魚や様々な食材に魅力を感じて、Iターンを決意し、現在は金城観光ホテルのシェフとして活躍されております。
フレンチをベースにしながらも和・中・イタリアンの要素を取り入れた創作料理はお客様はもちろん、地域の人々をも魅了しております☆
是非ご覧ください☆☆☆
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