本日の産直☆☆☆

秋晴れが気持ち良い今日この頃・・・(^^♪

本日も、金城町の産直市場は賑わっております(*´ω｀)

秋の野菜がいっぱい🌰🍂🍠

栗🌰

見るだけで秋を感じます♡とってもかわいいフォルムです(*´ω｀)笑

栗ご飯にして食べたいですね( *´艸｀)

ズイキ

ごめんなさい。秋の野菜ではなく夏の野菜ですが、、💦

スーパーではあまりお目にかからないのでご紹介します☆「サトイモ」や「ハスイモ」の葉柄。とても希少で、高級食材として料亭へ卸されることが多いそうです(';')

強いアクが含まれるので、アクをしっかり抜いて調理します。

「おひたし」や「和え物」が定番です。

芋づる

「サツマイモ」のツルの部分。サトイモのズイキのようなものですが、こちらも食すことができます。主に副産物として収穫されますが、シャキシャキとした歯応えが美味しいお野菜です(^^♪

他にもサツマイモなど、様々な野菜たちに会えますよ( *´艸｀)

＃浜田市金城町　＃村じまん屋甚左衛門　＃産直市場　＃秋野菜　＃かナビ